A mastermarket.hu sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében!
Ár:
533 Ft + ÁFA ( 677 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 5!

Kuszkusz 5000g HFL.

Ár:
533 Ft + ÁFA ( 677 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 5!
Gyártó cikkszám: 5999884221692
Cikkszám: 1004065
Egységár bruttó: 677,15 Ft/kg

Bruttó 677 Ft/kg

Forgalmazó: Management International Kft

Leírás és Paraméterek

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia: 1436kJ/432kcal

Zsír: 1,33g

amelyből telített zsírsavak 0g

Szénhidrát: 78,87g

amelyből cukrok 0g

Élelmi rost: 12,5g

Nátrium:<0,01g

A kuszkusz berber eredetű, a szó jelentése: „jól megsodort”, amely a hagyományos elkészítésére utal. Eredetileg durumbúza-darából, kézzel állították elő: a gőzölt darát kézzel sodorták apró gombócokká, majd megforgatták lisztben és szétterítve megszárították, hogy pergős maradjon. Észak-Afrikában ezer éve nemzeti étel, fogyasztása elterjedt még az arab gasztronómiában, és közel-keleti területeken, manapság azonban egyre népszerűbb a világ számos területén, nálunk is, egészséges mivoltának és egyszerű felhasználásának köszönhetően.

A kuszkusz legjelentősebb ásványi anyaga a szelén, amely sokrétű biológiai hatást közvetít. Antioxidáns tulajdonságú, semlegesíti a fizikai és szellemi megterhelés (pl. stressz) során fokozottan keletkező káros szabad gyököket, a kórokozók elleni védekezéshez szükséges folyamat intenzívebben zajlik szelén jelenlétében, erősíti az immunrendszert, segíti a sejtmembrán épségének megtartását. Gátolja a vérrög képződését az erekben, hozzájárul a szív védelméhez, az érelmeszesedés és stroke megelőzéséhez, feltételezések szerint pedig a daganatos betegségek visszaszorításában is szerepet játszik. Ásványi anyagjai közül kiemelkedik még a szövetek működéséhez és a szervezet vízforgalmának szabályozásához kulcsfontosságú kálium, valamint a csontok és fogak fejlődéséhez szükséges foszfor. A kuszkusz tartalmaz továbbá kalciumot, vasat, cinket,magnéziumot, és a B-vitamin család számos tagját. C-vitaminja többek között erősíti és tisztítja az érfalakat, enyhíti az allergiás panaszokat, védelmet nyújt a fogínynek, segíti a növekedést, valamint fokozza a kollagén képződését. A benne található niacin (B3-vitamin) nélkülözhetetlen a szervezet energiatermelésében, enyhíti a migrénes fejfájást, javítja a vérkeringést, továbbá szerepe van a depresszió és álmatlanság mérséklésében.

A kuszkusz rendszeres fogyasztása késlelteti az öregedést, csökkenti a szívinfarktus kockázatát, valamint a gyulladásos folyamatokatFehérjéi nélkülözhetetlenek szervezetünk egészséges működéséhez, a növekedéshez, testünk felépítéséhez: az izmok, csontok, inak, kötőszövetek, haj, köröm, hormonok és enzimek alkotórészei. Rostjai hozzájárulnak az emésztőrendszer megfelelő működéséhez, elősegítik a salakanyagok ürülését, ezáltal a káros anyagok is gyorsabban távoznak szervezetünkből. Szerepük van továbbá a vér koleszterinszintjének csökkentésében, a szív és érrendszer védelmében.  A rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, valamint glikémiás indexe is alacsonyabb, mint például a fehér rizsnek, ezáltal kevésbé és lassabban emeli meg a vércukorszintet, hosszabb teltségérzetet biztosít. Hozzájárul a kettes típusú cukorbetegség és az elhízás megelőzéséhez.

A Természet Áldása kuszkusz gyorsan elkészíthető, nagyszerű köret húsos, halas és zöldséges ételek mellé, készíthetünk belőle salátát, előételt egytálételeket. Remekül illenek hozzá zöldfűszerek, elsősorban koriander, petrezselyem, menta, valamint a fahéj, római kömény, cayenne bors, kurkuma. Édességként is megállja a helyét, tejjel, mézzel, aszalt/liofilizált/friss gyümölcsökkel, olajos magokkal elkészítve.

Alapvető élelmiszerek Rizs terményáru, hüvelyes termék

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!