A mastermarket.hu sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében!
Menü

Gastro termékek

Nézet:
Rendezés:
Bruttó 1.426 Ft/kg
4db/karton
1.356 Ft/kg
1.426 Ft 1.149 Ft + ÁFA
Bruttó 1.424 Ft/db
1.396 Ft/kg
1.424 Ft 1.099 Ft + ÁFA
1399Ft+Áfa/kg
1.777 Ft/kg
1.840 Ft 1.399 Ft + ÁFA
Bruttó 805 Ft/db
825 Ft/Kilogramm
805 Ft 699 Ft + ÁFA
Készletkisöprés!
99+Áfa/db
20 db/cs
1.257 Ft/kg
128 Ft 99 Ft + ÁFA
Bruttó 2.080 Ft/db
2.235 Ft/kg
2.080 Ft 1.760 Ft + ÁFA

Bruttó 420 Ft + ÁFA/kg

533 Ft/kg
420 Ft + ÁFA

Raklapos telephelyi átvétel esetén 239 Ft+áfa/kg (650kg/raklap)
(650 kg kiválasztása után automatikusan változik az ár)

Bruttó 295 Ft/kg

329 Ft/db
295 Ft 259 Ft + ÁFA
Bruttó 1.600 Ft/db
1.715 Ft/kg
1.600 Ft 1.350 Ft + ÁFA

Bruttó 168 Ft + ÁFA/kg

213 Ft/kg
168 Ft + ÁFA

Bruttó 390 Ft + ÁFA/kg

495 Ft/kg
390 Ft + ÁFA

 

Fakanalak kereszttüzében a császárszalonna

A császárszalonna a sertés bőre alatt elzsírosodott kötőszövet, mely hússal, vagy anélkül a gasztronómiában főszerepet játszik. Kapható bőrös, bőr nélküli, vagy speciális alakúra formált variáció, a felhasználás kívánalmainak függvényében. A pácolt, sült, vagy főtt, füstölt alternatíva táblás, vagy darabolt kiszerelésben is elérhető a piacon. Ez általában bőrös alapanyagot jelent. Csíkozva vagy szeletelve is alkalmazható. A felhasználásról órákig lehetne ódákat zengeni, mivel számtalan fogás nem nélkülözheti tipikus ízvilágát, aromáját.

A különböző húsos fogások nem mellőzhetik a karakterét, és markánsságát, de egyes húsmentes, zöldséges variációk pikantériáját is ez a hozzávaló adja meg. A minőség ebben az esetben is prioritást élvez. Olyan szalonnát érdemes választania, melyről messziről árulkodik a frissesség, és a megbízhatóság. Ha csak ízesítésre kívánja alkalmazni, akkor kisebb mennyiség is elegendő belőle, de komplett fogásokhoz akár nagyobb tételben is számolhat vele. A tárolását illetően nagy könnyebbséget jelent, hogy jégre teheti, azaz a lefagyasztásával eredményesen konzerválhatja. Akár előre feldarabolhatja, ezzel is felgyorsítva a főzés, sütés folyamatát.

Császárszalonna nemcsak császári alkalmakra!

A gasztronómiában a legegyszerűbbnek tűnő ételek is bámulatosan karakteressé varázsolhatóak a közbenjárásával. Így érdemes mindig kéznél tartania egy darabot belőle. Akár ízesítésre is használhatja, ezzel épp csak kiaknázva markáns ízvilágát. A kínálatunkban kapható szalonna azon túl, hogy maximális minőséget garantál, kedvező feltételek mellett lehet az öné. A pénztárcabarát beszerzésnek hála nem kell felrúgnia üzleti vagy éppen családi költségvetését!

Csomagolóanyag
Friss húsok
Húsféleség
Italok
Tejtermékek
Tojás méret
Zöldség, gyümölcs
Alapvető élelmiszerek