A mastermarket.hu sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében!
Ár:
1.950 Ft + ÁFA ( 2.047 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 2!

Friss sertés szűzpecsenye fej nélkül cca. 0,35 dkg/db vcs. /kg

Ár:
1.950 Ft + ÁFA ( 2.047 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 2!
Gyártó cikkszám: 9492142573923
Cikkszám: 1003370
Egységár bruttó: 2.047,47 Ft/kg

Bruttó 2.047 Ft/kg

Forgalmazó: Management International Kft

Leírás és Paraméterek

Fej nélkül,egyesével csomagolva cca.0,35kg /db

Fogyasztható a csomagoláson feltüntetett időpontig -1 - 4°C között tárolva.

Származási hely: Eu

szavatossági idő 5 nap

Bőr és csont nélkül.

Fogyasztás előtt alaposan átsütni - , főzni.

Friss húsok Sertés hús egész, darabolt
cca. 2kg-tól vákuumcsomagolva

Receptajánlat

Szűzpecsenye lecsós burgonyával

hozzávalók / 4 adag

50 dkg sertésszűz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db vöröshagyma
3 db paradicsom
4 db paprika
50 dkg burgonya
2 ek olívaolaj
1 ek vaj
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál só
1 teáskanál bors
0.5 teáskanál őrölt fűszerkömény
petrezselyem ízlés szerint

Sütőzsiradék

5 dl napraforgó olaj

elkészítés

A nagyjából 2 cm vastag sertésszűzérméket mindkét oldalán megsózzuk-borsozzuk.
Vékonyan felkarikázzuk a burgonyát, majd felforrósítjuk a napraforgóolajat, és kisütjük a szeleteket. Ha kész, lecsepegtetjük, és megsózzuk.
Amíg sül a krumpli, szép, vékonyan felszeleteljük a hagymát, a paradicsomot és a paprikát.
Egy olyan serpenyőben, amit sütőben is lehet használni, felforrósítjuk az olívaolajat és a vajat, majd kisütjük a szűzérméket, oldalanként 2-3 perccel számolva. Ha kész, kiszedjük, és félretesszük.
A hússütésből hátramaradt zsiradékon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a paprikakarikákat. Sózzuk-borsozzuk, megszórjuk a fűszerpaprikával és a köménnyel, majd hozzáadjuk a paradicsomot, és 10 perc alatt összesütjük az egészet.
A kész lecsóra helyezzük a krumpliszeleteket és a szűzérméket. 180°C-ra előmelegített sütőben 5 percig pirítjuk, hogy szép aranybarna és ropogós legyen a burgonya.
Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Forrás

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!