A mastermarket.hu sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében!
Ár:
1.560 Ft + ÁFA ( 1.638 Ft )
Menny.:kg

Friss sertés pofahús vcs.

Ár:
1.560 Ft + ÁFA ( 1.638 Ft )
Menny.:kg
Gyártó cikkszám: 2210002070014
Cikkszám: 1003936
Egységár bruttó: 1.638,00 Ft/kg
Bruttó 1.638 Ft/kg
Forgalmazó: Management International Kft

Leírás és Paraméterek

Friss húsok Sertés hús egész, darabolt
cca. 2kg vákuumcsomagolva

Receptajánlat

Sült sertéspofát kóstoltál már?

Kissé talán érdekes az elnevezése, de hidd el, egy nagyon finom ételről van szó. De nem csak, hogy finom, hanem puha, szaftos és szerintünk gusztusos is. Remek bisztrós étel.

Az elkészítése viszont nem olyan egyszerű. Pontosabban időigényes. Ugyanis a húst sokáig kell alacsony hőmérsékleten kezelni. Amihez manapság sous-vide technológiát szokás alkalmazni. Amikor a pofa megpuhult, a pörkölthöz hasonlóan és sütve is elkészíthető. Mi az utóbbi módszer szerinti eljárást választottuk. Íme, ilyen lett.

Forrás

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Mások ezeket is vásárolták