A mastermarket.hu sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében!
Ár:
1.059 Ft + ÁFA ( 1.112 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 4!

Friss sertéslapocka bőrös csont nélkül egész vcs.

Ár:
1.059 Ft + ÁFA ( 1.112 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 4!
Gyártó cikkszám: 2210013210008
Cikkszám: 1003962
Egységár bruttó: 1.111,95 Ft/kg

Bruttó 1.112 Ft/kg

Forgalmazó: Management International Kft

Leírás és Paraméterek

Fogyasztható a csomagoláson feltüntetett időpontig -1 - 4°C között tárolva.

Származási hely Eu

szavatossági idő 5 nap

Eldobható papírkartonban, védőgázas csomagolás.

Bőr és csont nélkül.

Fogyasztás előtt alaposan átsütni - , főzni.

Friss húsok Sertés hús egész, darabolt
cca. 4kg vákuumcsomagolva

Receptajánlat

LASSÚ TŰZÖN SÜLT SERTÉSLAPOCKA

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg sertéslapocka
1 kisebb hagyma vékonyra szeletelve
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 ág friss rozmaring
1 dl vörösbor
15 dkg sűrített paradicsom
4 evőkanál méz
1 evőkanál Worcestershire-szósz
só, frissen őrölt színes bors

Elkészítés:

A húst 1-2 órával a sütés előtt kivesszük a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen, a sütőt előmelegítjük 200 fokra. A vörösborból, sűrített paradicsomból, mézből, Worcestershire-szószból, sóból, borsból, hagymából és fokhagymából sűrű pácot készítünk. Vastagabb falú serpenyőben, kevés olajon minden oldalán körbepirítjuk a húst, majd bekenjük a páccal, mellészórjuk rozmaringot. Lefedjük, és 170 fokon kb. 2 órát sütjük, de 30 percenként meglocsoljuk a sütőtálban összegyűlt pecsenyelével.

Tálalás előtt legalább 10 percet pihentetjük, majd vastagabb szeletekre vágva, a vele sült szafttal kínáljuk.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!