Leírás és Paraméterek
cca. 2-3kg/csomag
Fogyasztható a csomagoláson feltüntetett időpontig -1 - 4°C között tárolva.
Származási hely: Eu
szavatossági idő 5 nap
Bőr és csont nélkül.
| Friss húsok | Sertés hús kockázva, szeletelve, darálva |
| Kiszerelése | cca. 2-3kg vákuumcsomagolva |
Receptajánlat
Sertéskaraj mennyei ízesítéssel grillen, vagy a sütőben sütve!
Hozzávalók:
1 kg sertéskaraj
3 evőkanál olaj
1 teáskanálnyi mustár
1 evőkanál csípős szósz (ízlés szerinti)
4 gerezd fokhagyma
só, bors
Elkészítése:
A húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A 3 evőkanálnyi olajat, a csípős szósszal és a mustárral összekeverjük. Majd a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk és fűszerezzük, ezzel átkenjük a hússzeleteket. Fóliával lefedett edénybe tesszük és legalább 1 órán át hagyjuk állni, majd grillen 35-40 perc alatt készre sütjük. Elektromos grillt is használhatunk, de akár a sütőben is megsüthetjük, de ebben az esetben tegyünk egy tepsit a rács alá, hogy ne csöpögjön le a zsiradék. Sütés közben több alkalommal meg kell fordítani a húsokat, így egyenletesen átsülnek és nem száradnak ki.
Vélemények
Mások ezeket is vásárolták
