Leírás és Paraméterek
Fogyasztható a csomagoláson feltüntetett időpontig -1 - 4°C között tárolva.
Származási hely: Eu
szavatossági idő 5 nap
Eldobható papírkartonban, védőgázas csomagolás.
Bőr és csont nélkül.
Fogyasztás előtt alaposan átsütni - , főzni.
| Friss húsok | Sertés hús egész, darabolt |
| cca. 5kg vákuumcsomagolva |
Receptajánlat
Húsimádó karaj bébispenóttal töltve
Hozzávalók
4 adag
5-6 szelet karaj
5-6 szelet füstölt, főtt comb vagy karaj
szeletelt bacon
1 marék bébi spenót
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint zöldfűszeres-citromos grillfűszer
szükség szerint olívaolaj a sütéshez
A karajt kiklopfoljuk, majd megszórjuk sóval és borssal. Minden szeletre ráhelyezünk némi bébi spenótot illetve a húsok végébe 1-2 szelet füstölt húst is. Tehetünk rá sajtot is.
A húsokat feltekerjük, majd szeletelt baconbe csavarjuk. Kisebb tepsibe helyezzük a tekercseket meglocsoljuk olíva olajjal és megszórjuk tetszés szerint valamilyen fűszerkeverékkel. Ezúttal zöldfűszeres-citromos keverék került rá. Alufóliával letakarva előmelegített sütőben sütöm 180 fokon kb. 1 órán keresztül. Köretként vajban pirított burgonya készült hozzá.
Vélemények
