A mastermarket.hu sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében!
Ár:
1.990 Ft + ÁFA ( 2.527 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 2!

Friss marha felsál kockázva vcs.

Ár:
1.990 Ft + ÁFA ( 2.527 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 2!
Gyártó cikkszám: 6065426151730
Cikkszám: 1004935
Egységár bruttó: 2.527,39 Ft/kg
Bruttó 2.527 Ft/kg
Forgalmazó: Management International Kft

Leírás és Paraméterek

Friss húsok Marha hús kockázva, szeletelve, darálva
cca. 2kg vákuumcsomagolva

Receptajánlat

Marhahúsleves, kockázott felsálból

Hozzávalók

80 dkg marhafelsál, nagyobb kockákra vágva (2,5*2,5)
3 db sárgarépa
2 szál petrezselyem
10 dkg zeller, darabolva
4 fej gomba, nagyobb darabokra vágva
20 dkg karfiol, rózsákra szedve
1 fej vöröshagyma
8 gerezd fokhagyma
1 db hegyes erős paprika
10 db kelbimbó
10 dkg zöldborsó
1 csokor petrezselyem zöld
Fűszer dióba téve:
Fekete bors- boróka bogyó-köménymag- szegfűbors

Elkészítés

A húst hideg vízzel tedd fel főni, erős lángon forrald föl, míg a hab feljön. Öntsd ki egy szűrőbe, mosd ki a fazekat, mosd le a húst. Tedd fel újra hideg vízzel,de most már kisebb lángon.Ha felforrt, a legkisebb lángra tedd, csak gyöngyözzön.Lógasd bele a fűszerdiót, tedd bele az egész hagymát, a paprikát és a sót.Főzd fedő alatt 2 órán át.Mikor a hús megpuhult,add hozzá a zöldségeket,a karfiol és a borsó kivételével.Mikor már majdnem megpuhultak a zöldségek, mehet bele a karfiol és a borsó is. (kb. 20 perc)

Újra forrástól kb.10 perc, és kész a leves.Aki igényli, főzhet ki hozzá tésztát is.Szűrni nem kell, gyönyörű tiszta leves lesz.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!