Friss magyar csirkemáj szív nélkül vcs. dv125

Ár:

672 Ft

575 Ft + ÁFA ( 604 Ft )

Kedvezmény: 14%

Az akció időtartama:

2020. 02. 04. -

Menny.:kg

Kosárba rakom

Legkisebb rendelhető mennyiség: 12!

Gyártó cikkszám:	2210001930000
Cikkszám:	1000193
Egységár bruttó:	603,75 Ft/Kilogramm
Bruttó 604 Ft/kg
Forgalmazó:	Management International Kft
Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

Friss húsok	Csirke hús egész, darabolt
Kiszerelése	cca. 12kg vákuumcsomagolva

Receptajánlat

Fokhagymás tejben pácolt csirkemáj magos bundában recept

Hozzávalók:

1 kg csirkemáj
5 dl tej
4-5 gerezd fokhagyma
1 ek szezámmag

A panírozáshoz:

20 dkg liszt
4 db tojás
30 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez:

étolaj

Elkészítése:

A májat megtisztítjuk. A fokhagymát apróra vágjuk, és a tejbe keverjük. A csirkemájakat a fokhagymás tejbe helyezzük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

A májakat lecsepegtetjük és papírtörlőn leitatjuk, majd a szokásos módon /liszt, felvert tojás, szezámmaggal és fénymaggal elkevert teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa/ bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.

Ne maradjon véres, de ne is szárítsuk ki! Köretnek párolt zöldséget készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás