A mastermarket.hu sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében!
Ár:
370 Ft + ÁFA ( 388 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 12!

Friss magyar csirkeláb tisztított lédig cca. 12kg dv130

Ár:
370 Ft + ÁFA ( 388 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 12!
Gyártó cikkszám: 2210001940130
Cikkszám: 1003948
Egységár bruttó: 388,48 Ft/kg
Bruttó 388 Ft/kg
Forgalmazó: Management International Kft

Leírás és Paraméterek

Friss húsok Csirke hús egész, darabolt
Kiszerelése cca. 12kg lédig

Receptajánlat

Klasszikus csirkeaprólék leves

Hozzávalók: 

2 csirkeláb 

2 csirkeszárny

2 csirkenyak 

2 csirkemáj 

1 nagy egész csirkefarhát 

1 csirkeszív 

2 csirkezúza 

6-7 szál sárgarépa

3 burgonya 

2 vöröshagyma 

2 szál fehérrépa 

1 közepes zellergumó 

1 közepes zellergumó szára és levele

2 gerezd fokhagyma 

1 tv paprika 

1 paradicsom 

15-20 szem egész fekete bors 

só 

bors 

levestészta (cérnametélt) 

A húst, a meghámozott zöldségekkel (a burgonya kivételével), tegyük fel főni egy nagy fazékba kb. 3-3,5 liter vízzel. Forraljuk fel, szedjük le a habot, majd állítsuk be úgy alatta a lángot, hogy épp csak gyöngyözzön. Tegyünk rá egy fedőt, és hagyjuk legalább 1.5-2 órát főni. 

Ekkor tegyük bele a meghámozott egész burgonyákat, és főzzük azt is puhára. Ha ezzel is megvagyunk, vegyük le a tűzről a levesünket, és szedjük ki a húst, és a zöldségeket egy tálra. A hagymát, paprikát, zellerlevelet, paradicsomot, fokhagymát dobjuk ki.Majd a levest szűrjük át, és forraljuk fel (csírátlanítás céljából). Közben főzzük ki a levestésztát, mindenből tegyünk keveset a tányérra, merjünk rá a léből és tálalhatjuk is. Csirke alaplének is kiváló, ha már látjuk előre, hogy nem fog mind elfogyni 1-2 napon belül, akkor fogjunk egy műanyag fagyasztható edényt, és a léből fagyasszunk le akkora mennyiséget amit később fel tudunk használni alaplének egy másik ételnél.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Mások ezeket is vásárolták