A mastermarket.hu sütiket használ a felhasználói élmény növelése érdekében!
Ár:
3.600 Ft + ÁFA ( 4.572 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 2!

Friss bárány lapocka csontos cca. 1,6 kg vcs.

Ár:
3.600 Ft + ÁFA ( 4.572 Ft )
Menny.:kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 2!
Gyártó cikkszám: 5992801245006
Cikkszám: 1003982
Egységár bruttó: 4.572,13 Ft/kg
Bruttó 4.572 Ft/kg
Forgalmazó: Management International Kft

Leírás és Paraméterek

Friss húsok Bárány hús egész, darabolt
Kiszerelés cca. 1,6 kg vákumcsomagolva

Receptajánlat

Elkészítési javaslat

Bár a bárányborda sem sül órákig, talán a báránygerinc az, ami a leghamarabb elkészíthető. A csontok mentén szeletekre vágott húst sózzuk, borsozzuk, majd forró serpenyőben kérgesítsük le mindkét oldalán (azaz 1-2 percig süssük). Ezután a további fűszerekkel gazdagíthatjuk, előre kikevert páccal kenhetjük be, de fűszeres morzsával is beburkolhatjuk. A fűszerekbe, morzsába csomagolt báránygerinc kiálló csontjait alufóliával vonjuk be, majd a húst röviden és magas hőmérsékleten süssük. A megsült húst tálalás előtt kicsit pihentessük.

Vélemények

5.00
1 értékelés
5
(1)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 5 / 5 csillag!
2020. 05. 12.
Sokan azt hiszik a bárány órákig sül, pedig ez nem igaz. Grillezni is jó, serpenyőben és sütőben is kíváló. Erőteljes az íze ez tény, de isteni, ha unjuk már a csirkét...én imádom!